Como vão vocês?
Espero que estejam felizes, depois da vitória do Brasil hoje!!!
Sofrida, não é gente? Haja coração!!!
Eu já tinha perdido a esperança, mas como ninguém morre de véspera... rsrsrs!!!
Terminou o jogo e lá fui eu pra cozinha, fazer biscoitos!!!
Queria estrear meu pote de biscoitos, em forma de coruja!!! Vejam que fofo!!
Achei essa receita de biscoitos na latinha de fermento e já fiz várias vezes!!! Muito bom!!! Fica crocante e permanece assim por vários dias!!! Querem testar? Vejam primeiro as fotos!!!
Massa
Modelados, prontos para assar
Assadinhos, prontos para serem devorados!!!
Só tem um problema com esses biscoitos... vc não consegue parar de comer!!!
Detalhes das corujas e flores de tecidos que minha cunhada faz!!!
Não preciso dizer que adoro corujas, não é?
E aí meninas querem a receita?
Lá vai!!
Biscoitos do amor
Ingredientes:
1 colher de chá de pó royal
1 xícara de chá de açúcar
200 gr manteiga em temperatura ambiente
1 ovo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de amêndoas (opcional)
1 xícara de chá de nozes ou amêndoas(eu uso coco ralado)
Modo de fazer:
Bata o açúcar, a manteiga, o ovo, a essência e a castanha (ou coco), até ficar cremoso.
Eu bato no processador, mas pode ser na batedeira.
Pare de bater e acrescente o fermento e a farinha de trigo. Amasse, e se precisar pode colocar mais um pouco de farinha, até a massa desgrudar das mãos. Leve à geladeira por 2 horas.
Abra a massa em superfície enfarinhada, corte com cortador e leve para assar em assadeira untada e enfarinhada por 20 minutos. Pronto!!! Fácil, não?
Obs: Esse biscoito não fica muito doce!!! Se desejar polvilhe um pouco de açúcar, depois de assado!!!
É isso, meninas!!! Espero que vcs gostem!!!
Tenham todas(os) um lindo domingo!!!
Bjos!!!